Chi è la fidanzata e futura sposa di Damiano Carrara, il sexy pasticcere star di Real Time

Di Elena Fausta Gadeschi
·4 minuto per la lettura
Photo credit: Mondadori Portfolio - Getty Images
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From ELLE

La notizia era nell’aria, ma finalmente è arrivata la conferma ufficiale: Damiano Carrara si sposa! A dare il lieto annuncio è lo stesso pastry chef dal suo profilo Instagram con un lungo e romantico post dedicato alla fidanzata Chiara, che “ha detto sì!”. Solitamente molto riservato sui social, il pasticcere e giudice di Bake Off Italia - Dolci in forno e Cake Star - Pasticcerie in sfida su Real Time ha preferito anticipare giornalisti e paparazzi ed essere lui a “presentare” ufficialmente la sua dolce metà ai suoi follower – oltre un milione e perlopiù donne. “Sapete che amo condividere con voi tutti i miei traguardi, le creazioni, le scoperte e le gioie che questo lavoro mi regala. Al contrario sono sempre stato molto riservato sulla mia vita privata, proteggendola e lasciandola fuori dai social o dagli schermi tv. Adesso però ho voglia di far conoscere a voi che siete parte del mio quotidiano e che mi seguite, anche questa parte di me, di farvi conoscere Chiara, questa famiglia che sta nascendo e che è ad un passo da uno dei momenti più belli”.

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Della futura sposa sappiamo davvero poco: bionda, occhi scuri e sorriso dolcissimo, Chiara è di Lucca come il fidanzato e i due convoleranno a nozze quest’estate, per la precisione il 21 giugno. Pare che ogni dettaglio sia stato definito, compresa la torta che sarà opera dell’amico e collega Ernst Knam, e che gli inviti siano già stati spediti. Tutto sembra coincidere alla perfezione con i progetti del pastry chef che presto aprirà proprio nella sua città natale il suo primo negozio in Italia. Forse non tutti lo sanno, ma Damiano, classe 1985, ha iniziato la propria carriera all’estero muovendo i primi passi nel mondo della ristorazione come bartender prima in Irlanda e poi in California dove, insieme al fratello minore Massimiliano, anche egli pasticcere, ha aperto due famose pasticcerie, le “Carrara Pastries”.

Il successo sul piccolo schermo arriva quasi per caso dopo la partecipazione nel 2015 al talent show Spring Baking Championship su Food Network, negli USA, dove si classifica secondo. Ottenuti riscontri molto positivi dal pubblico e dal canale stesso, gli viene chiesto di diventare giudice dello stesso talent oltre che di Halloween Baking Championship. Questo gli permette di farsi conoscere e apprezzare dal grande pubblico e di aggiudicarsi, una volta tornato in Italia, il ruolo di giudice in Bake Off Italia - Dolci in forno al fianco di Benedetta Parodi, Ernst Knam e Clelia d’Onofrio. Una collaborazione che dura ormai da diversi anni e a cui nel 2018 si è aggiunta quella con "Cake Star - Pasticcerie in sfida" a fianco della sua amica e collega Katia Follesa, che in una storia su Instagram si è congratulata con la coppia dicendo che non sarà lei a organizzare il matrimonio, “ma sarò felicissima di stargli vicino in quel giorno così speciale e colgo l’occasione per fare gli auguri a lui e a Chiara, una donna meravigliosa che sarà appunto la sua compagna di vita”.

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Alle fan più attente non sarà sfuggito come negli ultimi mesi Damiano abbia disseminato di piccoli indizi il suo profilo social prima di svelare l’identità della fidanzata. Il primo post sospetto è dello scorso ferragosto: rilassato e in tenuta vacanziera, il pastry chef è seduto a tavola e alza il calice per un brindisi, di fronte a lui un altro bicchiere pieno fa pensare a una romantica cena a due. Una foto pubblicata a novembre non lascia più alcun dubbio: il ragazzo è fidanzato anche se lo scatto in controluce mostra solo i profili dei due innamorati lasciando i volti in ombra. Quanto basta per fare strage di cuori tra le sue fan. Un paio di settimane più tardi una foto in bianco e nero svela il sorriso della fidanzata, di cui finalmente scopriamo il volto in uno scatto natalizio al fianco di Damiano. Adagiati su un tappeto di cuscini, i due innamorati sono impegnati ad addobbare un magico albero di Natale ed è subito boom di like: oltre 175mila. Il successo più grande arriva però con il post del lieto annuncio, che scoglie il cuore delle fan (anche quelle più deluse). Perché in fondo, come scrive Damiano, “amare ed essere amati è la felicità più grande che la vita ci possa regalare”.