Le cappe da cucina sono l’elettrodomestico cruciale a cui non prestiamo abbastanza attenzione?

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Photo credit: Courtesy Photo
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From ELLE Decor

Le cappe aspiranti e filtranti per la cucina appaino nella lista degli elettrodomestici indispensabili che vivono negli spazi di casa, ma raramente sono considerate un apparecchio importante da valutare con cura e attenzione.

Protagoniste dell’area cucina (e non solo), giocano un ruolo cruciale durante la cottura degli alimenti, eliminando i vapori, i cattivi odori che esalano dalla preparazione dei cibi e i residui di combustione delle fiamme, con la funzione di attuare un perfetto riciclo dell’aria. Le cappe da cucina sono, per Legge, indispensabili, anche se con caratteristiche differenti se si possiedono i vecchi fornelli a gas (cappa aspirante) o gli ormai diffusi piani a induzione (cappa filtrante).

Non solo tecniche ed efficienti, perchè cucina e living non possono più fare a meno l’una dell’altro e il nuovo vivere contemporaneo, la pandemia e le necessità domestiche legate al vivere e lavorare in casa, richiedono un ambiente (delimitato e open insieme) capace di mettere in relazione gli spazi della casa come nelle scenografie teatrali: coniugando funzionalità e aspetto estetico. Sono infatti ormai molti a desiderare che cucina e zona giorno siano coordinati anche nelle finiture e pensati, originariamente, come uno spazio unico, trasversale e personalizzabile.

E sebbene negli ultimi anni la tendenza sia quella di integrare la cappa al piano cottura o incassata sul soffitto, la scelta di lasciarla a vista continua a convincere. Designer e progettisti collaborano infatti sempre più proficuamente con le aziende del settore per realizzare cappe migliori che siano oggetti funzionali, scultorei, architettonici e originali, in grado anche di dialogare con spazi e stili di vita differenti.

La cappa da cucina a soffitto che c'è ma non si vede

Photo credit: Courtesy Elica
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Potenza estrema associata ad assoluta personalizzazione: se sono queste le caratteristiche necessarie, allora la cappa a soffitto Illusion di Elica è l’oggetto ideale per le case contemporanee con cucina e living integrate nelle quali, ogni aspetto tecnico dell’area cooking, è celata alla vista, ma rimane necessaria. Come suggerito dal nome, questa cappa a scomparsa crea un'illusione visiva che la inserisce perfettamente nell'ambiente (potendo anche rifinire il pannello di chiusura con la texture del soffitto). L’aspirazione perimetrale, disponibile nella versione aspirante e convertibile in filtrante, è adatta all’installazione in controsoffitti di diverse altezze con un’illuminazione perimetrale affidata a due strip LED con dimmer per regolarne l’intensità luminosa.

La cappa da cucina invisibile integrata nel piano cottura

Photo credit: Courtesy Photo Falmec
Photo credit: Courtesy Photo Falmec

Tra mimetismo e spettacolarizzazione, le cappe nel piano, concorrono a definire l'ambiente che le ospita in modo sempre più professionale, con l'obiettivo di portare anche in casa le elevate performance e le tecnologie d'avanguardia che contraddistinguono gli strumenti utilizzati dai grandi ristoranti. Perché ormai il limite è sottile: anche tra le mura domestiche prediligiamo attrezzature high tech pensate per Master Chef. La cappa da cucina Falmec combina in modo sapiente aspirazione e piano a induzione - grazie ad un piano cottura da 88 cm che si integra completamente nel worktop – e parla un linguaggio tanto minimal quanto prestazionale, permettendo ai fumi di essere risucchiati immediatamente appena sopra il livello della pentola.

La cappa da cucina a soffitto di design

Photo credit: Courtesy Elmar
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Organo by Elmar
è una cappa per isola in acciaio inox con illuminazione integrata. Come suggerisce il nome, l’oggetto prende spunto dallo strumento musicale e ripropone una sequenza di cilindri di dimensioni diverse – per altezza e diametro - che contengono insieme l’aspirazione, l’illuminazione e le casse acustiche per la filodiffusione. Il risultato? Una scultura brillante che diventa protagonista delle aree cooking a isola attirando l’attenzione non solo dello sguardo.

La cappa da cucina estraibile che scompare nel soffitto

Photo credit: Courtesy Bertazzoni
Photo credit: Courtesy Bertazzoni



Linee pulite per questo cubo nero di 40 cm di lato che, all’occorrenza, può sparire dalla vista ritirandosi verso il soffitto di casa. Il sistema, dotato di 4 cavi in acciaio di sostegno, permette alla cappa Modern di Bertazzoni di spostarsi lungo un asse verticale, posizionato al centro del piano cottura, utilizzando i comandi elettronici che gestiscono anche la potenza di aspirazione – funzionante a max. 65 cm di distanza dal piano di cottura - e la regolazione delle quattro luci a LED. Un oggetto mobile (con un’estensione di massimo 103 cm circa in altezza) che parla alla cucina del futuro.

La cappa da cucina angolare in acciaio

Photo credit: Courtesy Faber
Photo credit: Courtesy Faber



Nella cappa Solaris di Faber le linee tradizionali di una cappa da cucina classica a camino sono ammorbidite dalle sue forme sagomate adatte ad arredare diversi ambienti che hanno l’esigenza di soluzioni ad angolo.‎ L’acciaio inox, le linee pulite e le proporzioni classiche riportano l’idea della cappa come elettrodomestico riconoscibile all’interno dello spazio cucina. Perché alcune forme iconiche non muoiono mai.

La cappa da cucina a parete in vetro

Photo credit: Courtesy Photo
Photo credit: Courtesy Photo

Con Super Plat Elica propone una cappa da cucina a parete in vetro dal design moderno e compatto, da installare da sola oppure da integrare con i pensili. Disponibile in due finiture, nero o grigio, ha una superficie in vetro con griglie frontali in alluminio pressofuso e finitura in ghisa.‎

La superficie aspirante di questa cappa d'arredo per cucina copre l'intero perimetro della superficie frontale, garantendo un'ottima capacità di aspirazione, mentre ‎la tecnologia Comfort Silence, la rende una cappa da cucina silenziosa anche alla massima velocità.

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