Saltare i pasti: benefici e controindicazioni

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Saltare i pasti è una pratica che prima o poi abbiamo provato tutti, per ragioni diverse. Ma questa abitudine fa bene o fa male all’organismo? Scopriamolo insieme.

Saltare i pasti: perché lo facciamo?

Alla maggior parte delle persone è capitato di saltare i pasti almeno una volta. Le ragioni possono essere diverse: c’è chi ad esempio è troppo impegnato e non ha tempo per mangiare, chi lo fa per dimagrire più in fretta e chi invece salta un pasto in vista di grandi eventi, come il cenone della Vigilia o il pranzo di Natale.

Tuttavia, questa pratica non sempre è salutare per il nostro organismo. Vediamo insieme perché.

Saltare i pasti: gli effetti sull’organismo

Saltare i pasti, purché in maniera sporadica, può apportare sia dei vantaggi che degli svantaggi sulla nostra salute.

Un aspetto positivo del saltare un pasto ad esempio, è il fatto che l’organismo riesce a drenare meglio i liquidi, donandoci una piacevole sensazione di leggerezza. Il nostro corpo a digiuno, infatti, riesce a bruciare meglio le sostanze di scarto ed è meno soggetto ad infiammazioni. Inoltre, il digiuno occasionale contribuisce al rinnovamento delle cellule cerebrali e migliora la concentrazione.

Al tempo stesso, però, saltare i pasti in maniera sistematica porta a stanchezza e a un calo glicemico, tutt’altro che salutare per il nostro organismo. Inoltre, se non assumiamo i liquidi e i sali minerali contenuti negli alimenti, rischiamo la disidratazione, situazione particolarmente deleteria e pericolosa per la nostra salute.

In molti pensano che saltare i pasti aiuti a dimagrire più in fretta, ma non c’è niente di più sbagliato. Infatti, come conseguenza di questa pratica, avremo più fame al pasto successivo e questo ci porterà a mangiare di più. Inoltre, saltare i pasti non intacca minimamente le risorse di grasso e zuccheri presenti nell’organismo e quindi non ci aiuta a tornare in forma e perdere peso.

Al contrario, questa pratica potrebbe portare ad immagazzinare più grassi, a causare gonfiore addominale e perdita di massa magra e a soffrire di ritenzione idrica e di cellulite.

Saltare i pasti fa bene o fa male?

Saltare i pasti in maniera occasionale non fa male all’organismo, anzi, potrebbe portare ad alcuni vantaggi. Invece, un digiuno prolungato nel tempo è dannoso per la nostra salute e può portare numerosi scompensi, disordini e problemi di carattere non solo alimentare.

Il nostro corpo ha bisogno di ricevere i nutrienti in maniera regolare e, se si vuole dimagrire, la cosa migliore da fare è rivolgersi a un nutrizionista e seguire un’alimentazione sana e bilanciata e uno stile di vita corretto.

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