Spreco di cibo: ecco come riuscire a ridurli

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ridurre sprechi alimentari
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Lo spreco alimentare è un problema concreto che va affrontato con grande serietà. Nonostante se ne parli tanto, sono ancora oggi molte le persone che non cercano di porre rimedio ai comportamenti errati. In realtà per riuscire a ridurre gli sprechi alimentari in maniera concreta è necessario semplicemente seguire alcuni semplici consigli. Scopriamo quali sono gli atteggiamenti che è bene avere per riuscire ad aiutare il pianeta e per risparmiare dal punto di vista economico.

Come ridurre gli sprechi alimentari

Per ridurre gli sprechi alimentari è essenziale seguire alcuni consigli. Tra questi il primo che vogliamo darvi è quello di fare una lista della spesa prima di andare al supermercato. In questo modo sarete sicuri di acquistare solo il cibo di cui avete bisogno e questo vi porterà a sprecare meno cibo e anche a risparmiare denaro. Vi consigliamo poi di non buttare via frutta e verdura solo perchè non vi sembra bella dal punto di vista estetico. Spesso infatti questi alimenti vengono gettati se ammaccati o di forme irregolari, ma questo è molto sbagliato perchè in realtà sono molto buoni da mangiare.

Fate attenzione a sistemare gli alimenti che scadono prima davanti nel frigorifero e nella dispensa. Solo in questo modo riuscirete a non far scadere gli alimenti e quindi a non gettarli. Tenete i pacchetti chiusi bene in modo che non entrino insetti e che non si formino muffe nel cibo che state conservando. Alcuni alimenti come la carne o il pesce possono essere conservati nel freezer in modo da conservarli per un periodo di tempo più lungo.

Imparate a riutilizzare gli avanzi di cibo realizzando gustose ricette. Su internet potete trovare molti spunti, ma vi suggeriamo di lasciarvi guidare dalla fantasia in modo da proporre piatti gustosi e unici usando gli avanzi del giorno prima. Un altro importante consiglio che vogliamo darvi è quello di preferire gli alimenti di origine locale per sostenere le imprese della tua comunità e diminuire l’inquinamento.