Tre ricette per un aperitivo dai sapori più freschi, i signature cocktail di Italicus all'insegna dello stile

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Photo credit: Tracey Kusiewicz/Foodie Photography - Getty Images
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Aperitivo che passione. Per tutti gli amanti del food&beverage, l'aperitivo è un appuntamento immancabile nel corso della giornata. Sinonimo della miglior pausa gourmet pre cena è un cocktail di qualità, magari qualcosa che rinnovi l'idea del classico aperitivo, alla ricerca di sapori più freschi. Ecco che in nostro aiuto arriva Italicus, il Rosolio al Bergamotto creato da Giuseppe Gallo, che ha studiato tre signature cocktail per dare nuova veste allo Spritz. Così il più classico degli aperitivi incontra il sapore di Italicus, trovando nuove vette nei profumi agrumati del bergamotto: Italicus Spritz, Italicus Cup e Italicus & Tonic saranno i nuovi must da provare.

Le tre versioni di spritz con il bergamotto IGP calabrese sono ricette frizzanti che soddisfano e rinfrescano con l'equilibrio dolce amaro del rosolio. Per chi ama le novità e per chi ha la curiosità di sperimentare e gustare nuovi aromi senza allontanarsi dalle tradizioni, lo spritz proposto da Italicus è imperdibile. Ecco allora le tre ricette nel dettaglio, per esibirsi anche a casa nell'arte della mixology.

Le ricette dei signature cocktail Italicus

Italicus Spritz si compone con due parti di prosecco e una parte di Italicus, pochi ingredienti per un mix essenziale e fresco a cui si aggiungono le tre olive conservate in salamoia, elementi essenziali, utili ad arricchire con la loro carica iodata l'aroma nel bicchiere. Come si prepara?

Ingredienti

- 1 parte di Italicus Rosolio di Bergamotto

- 2 parti di Prosecco

- 3 olive verdi

Preparazione

Miscelare Italicus Rosolio di Bergamotto in un bicchiere da vino grande, aggiungere i cubetti di ghiaccio e versare il prosecco, guarnire con le olive infilate come perle in un bastoncino.

Italicus Cup con Soda al pompelmo, è ancora più leggero e dissetante; miscela Italicus con la soda al pompelmo da aggiungere al posto del prosecco. Come si prepara?

Ingredienti

- 1 part Italicus Rosolio di Bergamotto

- 2 parti di Soda al pompelmo

- 3 olive verdi

Preparazione

Miscelare Italicus Rosolio di Bergamotto in un bicchiere da vino grande, aggiungere i cubetti di ghiaccio e versare la soda al pompelmo, guarnire con tre olive verdi.

Mentre Italicus & Tonic torna alle origini dello spritz, quando per l’aperitivo il vino si allungava con il selz. In questa versione il rosolio è miscelato con due parti di tonica. Come si prepara?

Ingredienti

- 1 parte Italicus Rosolio di Bergamotto

- 2 parti di tonica

- 1 fetta di Pompelmo rosa

Preparazione

Miscelare Italicus, Rosolio di Bergamotto in un bicchiere da vino grande, aggiungere i cubetti di ghiaccio e versare la tonica, guarnire con la fetta di pompelmo rosa.


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